塩分ゼロ醤油とスプレー醤油

  • 2015.01.19 Monday
  • 12:29
和食はカロリーが低いけれど、塩分が多いのが難点です。
最近テレビでやっていて知った減塩のための醤油がこれ!


右と真ん中はスプレー式の醤油で、これは普通に塩分17%のものです。
80mlで540円。普通の醤油と刺身醤油です。
スプレー式なので、本当に少ししかかからず、ワンプッシュ0.1mlで、通常使用量の1/30以下になるようです。
普段お刺身はあまり食べないですが、すしにかけてみたかったので、、、


確かに普段よりもずっと少ない量ですみました。

もうひとつは、SOY-ZEROという塩分ゼロの醤油です。
な、なんと塩分ゼロの醤油って、どうやって作るの?と思うのですが、福岡県醤油醸造協同組合の特許製法で、無塩での天然醸造に成功したそうです。
それで、80mlで840円。
どちらも普通の醤油に比べてお値段はかなり高いです。
が、私の場合はしょうゆを1本買うと、1年以上はもつので、小ぶりで高くでも超減塩に役立つならいいかなと思いました。
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